Beau-Rivage Hotel

Restaurant und La V�randa-Bar mit einzigartiger Seesicht.

Restaurant	Auszeichnung
Beau-Rivage Restaurant	Im GaultMillau 2009 erw�hnt

Der franz�sische Beau-Rivage K�chenchef Jean-Baptiste Molinari verw�hnt seine G�ste im Restaurant mit einer "Brasserie-Gourmet-K�che", f�r welche er ausschliesslich marktfrische und saisonale Produkte verwendet. Auf der Karte stehen neben typischen Brasserie-Speisen auch klassische Fleischgerichte und mediterran inspirierte Fischkreationen. Die Weinkarte �berzeugt mit vielen hervorragenden Tropfen aus der n�heren Umgebung sowie mit einigen erlesenen Angeboten von internationaler Herkunft.

Tags�ber werden in der La V�randa-Bar leichte und typische Bar-Gerichte, wie zum Beispiel Club-Sandwichs oder ein Beefsteak-Tatar serviert, die Jean-Baptiste Molinari, zusammengestellt hat. Abends verwandelt sich das Lokal in eine stimmungsvolle Piano-Bar mit Live-Musik.

Grossz�gige Terrasse
Die neu gestaltete Terrasse ist in zwei Bereiche aufgeteilt, die durch grosse Pflanzen- und Blumen-Arrangements abgegrenzt werden. In Richtung des Sees befindet sich der Lounge-Bereich mit bequemen Sofas, Sitzkissen und anthrazitfarbenen Sesseln. Dort k�nnen die G�ste relaxen oder sich mit Freunden in ungezwungener und lockerer Ambiance treffen. Auf der Ostseite der Terrasse bietet das Beau-Rivage einen Restaurations-Bereich. Dort geniesst man Gerichte aus der La V�randa-Bar-Speisekarte sowie ausgew�hlte Spezialit�ten vom Grill und leichte Tagesmen�s.

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Infos & Buchung
"Neuenburg"