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地圖

Badrutt's Palace Hotel

St. Moritz

10家餐厅、3家酒吧以及具有传奇色彩的 "国王社交屋"--这是一个值得一去的地方!

LE RESTAURANT
如果您想在一个独特的氛围中度过迷人的夜晚,巴德鲁特宫的这家大小姐餐厅提供了一个经典的氛围和国际及法国美食。第二天早上,恩加丁的阳光将照耀在郁郁葱葱的自助早餐上,在竖琴演奏者的轻柔伴奏下,您可以尽情享受这充满活力的一天的开始。
奖项:15个GaultMillau积分

LE RELAIS
Le Restaurant的 "小妹妹 "是一场视觉盛宴,具有美好时代的辉煌色彩。巨大的前窗提供了圣莫里茨湖的美妙景色。美味的法式午餐是在休闲而传统的氛围中进行的。

LE GRAND HALL
在我们的大礼堂享用丰盛的下午茶,周围是不同时代的折衷文物,6米高的雕刻天花板若隐若现--对许多客人来说,这是一个完美下午的典范。我们欢迎每个人在 "圣莫里茨的客厅 "休息时抛开他们的烦恼,由于我们客人的魅力和风格,这里也被称为 "T台"。

LA DIALA
"山中仙子 "是这家位于皇宫健康中心的家庭式餐厅的雷托-罗曼语名称。同样,像空气中的空灵一样轻盈的是聪明的菜肴,均衡饮食的菜肴与放松的温泉日和谐地结合在一起。宽敞的阳光露台邀请白日梦者在新鲜的山间空气中度过更多神奇的时刻。

LA COUPOLE-MATSUHISA
这个名字说明了一切! 前第一室内网球馆的玻璃穹顶是日本明星厨师Nobuyuki ("Nobu")松久的餐厅的特色和同名词。建筑和美食融合成一场感官盛宴。在谈到菜单时,"融合 "也是一个神奇的词,它巧妙地融合了日本和秘鲁的烹饪艺术。该餐厅包括一个鸡尾酒和寿司吧,以及私人餐厅。
奖项:16个GaultMillau积分

IGNIV by Andreas Caminada
IGNIV(Rhaeto-Romanic,意为 "巢穴")提出了一个餐饮概念,这在圣莫里茨是第一个。在IGNIV,米其林三星的瑞士厨师安德烈亚斯-卡米纳达(Andreas Caminada)专注于共同度过的美好时光;在分享盘子的特殊菜单上,分享价值、舒适和社会交流。 获奖情况:17分,米其林2星。

CHESA VEGLIA
圣莫里茨最古老的农舍之一,也是 "富人和名人 "的隐居地。Pizzeria Heuboden "提供原汁原味的意大利披萨和意大利面。"Grill Chadafö"(仅在冬季)为优雅的晚餐和经典的法国美食提供了完美的环境。"Patrizier Stuben "专门提供瑞士和国际特色菜。"马球酒吧 "和 "Caridgiet酒吧"(仅在冬季)是享受餐前和餐后饮料的完美场所。
获奖情况:15分 GaultMillau

PARADISO MOUNTAIN CLUB & RESTAURANT
山区舒适的食物,有趣的鸡尾酒,城市的节拍 - 准备好在世界之巅吃、跳、喝。从美味的小吃,传统的阿尔卑斯山经典(有变化的)和世界美食,到颓废的鸡尾酒,热饮和大香槟,帕拉迪索总是设置高标准。我们的驻场DJ每天都让人们兴奋地跳舞,还有来自国王社交屋和全球各地的嘉宾DJ。

KING'S SOCIAL HOUSE
作为瑞士最古老的夜总会,巴德鲁特宫酒店的国王俱乐部在圣莫里茨几代人的传奇夜总会中享有极高的声誉。2018年冬季,巴德鲁特宫酒店的国王俱乐部与英国名厨和餐馆老板Jason Atherton合作,以国王社交屋的名义重新焕发活力。杰森-阿瑟顿对巴黎和伦敦闻名的经典小酒馆美食的现代诠释,使国王社交屋成为一个有趣、互动和令人兴奋的餐厅。

RENAISSANCE BAR
走进这个舒适的时间胶囊,坐在其中一个原始地旋转皮革吧椅上,我们的酒吧主厨安德烈-德尔沃(Andrea Delvo)正在调制你最喜欢的鸡尾酒。在等待您的饮料时,请注意台面上放着银质的火柴盒支架和不再生产的打火机,甚至可以玩一个传统的巴德鲁特的饮酒游戏。倾斜一枚硬币,把它放在柜台的外部凹陷处,让它滚动。谁的硬币先倒下,谁就买单!"。

聯絡資訊

Maxime Luvara
主廚

Badrutt's Palace Hotel

Via Serlas 27
7500 St. Moritz
Switzerland
T +41 81 837 1000
F +41 81 837 2999
[email protected]
www.badruttspalace.com

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