Restaurant au Pavillon (Auszeichnung: 2 Michelin-Stern, 18 GaultMillau Punkte)
Saisonale Gerichte für Gourmets der feinen Küche werden im Restaurant Pavillon serviert. Dazu werden korrespondierende Weine aus dem Weinkeller kredenzt. Im mediterranen Flair des Restaurants umgeben von Mammutbäumen im hoteleigenen Park können Businesslunch oder ein romantisches Dinner genossen werden.
Die Baur au Lac Terrasse, Zürichs exklusivster Platz, um heisse Sommertage und lauschige Abende zu verbringen. Erfischende Cocktails und eiskalter Champagner zum Apero locken in eine der trendigen Lounges: kleine Snacks oder leichte Hauptgerichte werden von früh bis Mitternacht von einem aufmerksamen Team serviert in einer Atmosphäre weltstädtischer Grandeur und Extravaganz.
Geschäftiges Treiben am nächsten Morgen finden Gäste in der beliebten Halle des Baur au Lac. "Le Hall" rundet das gastronomische Angebot am Nachmittag mit der Teatime, am frühen Abend mit dem Apéro-Treff und am späten Abend mit einem Schlummertrunk ab.
Kontakt
Maurice Marro, Executive Chef
Laurent Eperon, Chef
Olivier Rais, Chef
Küchenchef
Baur au Lac
Glärnischstrasse 18
8002 Zürich
Switzerland
T +41 44 220 50 20
F +41 44 220 50 44
[email protected]
www.bauraulac.ch
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