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Carlton Hotel St. Moritz

St. Moritz

Entdecken Sie das Carlton kulinarisch!

Gerne heissen wir Sie als externe Gäste in unseren Restaurants und Bars willkommen.

Restaurant Romanoff
Authentische Schweizer Küche in gepflegtem Ambiente, so lautet die Ausrichtung des eleganten Restaurants Romanoff im Carlton Hotel St. Moritz unter der Leitung des Küchenchefs Graziano Caccioppoli. Den Gästen werden Schweizer Köstlichkeiten und Bündner Spezialitäten serviert. Grossen Wert legt Porstein darauf so viel wie möglich Erzeugnisse aus der Region zu verwenden, die ergänzt werden von Spitzenprodukten aus der ganzen Schweiz.

Da Vittorio – St. Moritz
Das mit einem Michelin-Stern und 17 GaultMillau Punkten ausgezeichnete Restaurant „Da Vittorio – St. Moritz“ im Carlton Hotel lässt jedes Feinschmeckerherz höher schlagen. Die Brüder Enrico und Roberto Cerea verwöhnen Sie mit Gaumenfreuden der Spitzenklasse. Die Küche der Familie Cerea basiert auf frischen, hochwertigen Produkten, die traditionell und schonend verarbeitet werden. Geniessen Sie in ungezwungener Atmosphäre eine fantastische italienische Küche, die auf eine kulinarische Reise in die Lombardei entführt.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter +41 (0)81 836 70 00.

Carlton Bar und Lobby
Die Carlton Bar und Lobby mit Terrasse besticht durch ihre einmalige Aussicht auf den St. Moritzer See. Der Lobbybereich mit zwei historischen Kaminen auf der Bel Etage bietet dem Gast ganz verschiedene Plätze zum Lesen, Entspannen und Geniessen. Darüber hinaus lädt die Carlton Bar und Lobby mit der grossen Sonnenterrasse zum süssen Nichtstun ein – ob mittags bei köstlichen Grillspezialitäten, nachmittags bei feinster Teekultur oder abends bei einem Glas prickelnden Champagner.

Kontakt

Philippe D. Clarinval
General Manager

Carlton Hotel St. Moritz

Via Johannes Badrutt 11
7500 St. Moritz
Switzerland
T +41 81 836 70 00
F +41 81 836 70 01
[email protected]
www.carlton-stmoritz.ch

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