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Karte

Castello del Sole

Ascona

Das Castello del Sole ist umgeben von dem zum gleichen Besitze gehörenden, 150 Hektar grossen Garten Eden, Terreni alla Maggia. Ein Paradies für Naturfreunde und Gourmets.

Locanda Barbarossa
Im Gourmetrestaurant «Locanda Barbarossa» werden Sie von Mattias Roock, unserem Küchenchef, und Sergio Bassi, unserem Chef de service, kulinarisch verführt.
Bei schönem Wetter geniessen Sie einen leichten mediterranen Lunch oder ein romantisches Abendessen im Cortile Leone. Wählen Sie aus 450 vorzüglichen Weinen, sorgfältig ausgewählt von unserem Sommelier Massimo Rodella.

Tre Stagioni
Daniele Sardella zaubert für Sie im Restaurant Tre Stagioni kulinarische Glücksmomente. Abends serviert der Maestro Ihnen ein vorzüglich zubereitetes und liebevoll angerichtetes Hotelgästemenü im à la carte-Stil. Der Morgen beginnt genussvoll und ausgeruht im eleganten Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse bei einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstücks-Buffet.

Parco Saleggi
So schmeckt der Sommer! Das Restaurant Parco Saleggi ist mit dem Antipasti- und Salatbuffet, den Fleisch- und Fischgrilladen, der Pizza- und Pastaauswahl sowie dem verführerischen Dessertbuffet «the place to be» für einen lustvollen Lunch im Freien.

Bar Bassa Selim / Cortile Barbarossa
In der raffiniert gestalteten Bar Bassa Selim oder im Innenhof Cortile Barbarossa stossen Sie mit einem Cocktail oder einem After-Dinner-Drink von unserem Chef de bar, Erwin Zeitlmeier, auf die Ferien und das Leben an – begleitet von dezenter Pianomusik.

La Spiaggia
«La Spiaggia» klingt verführerisch nach Sonne, See und Sand. Und genauso gut schmeckt es hier! Das moderne und unkomplizierte Restaurant am Privatstrand unseres Anwesens verwöhnt Sie mit kleinen, handlichen Gerichten. Geniessen Sie Salate, Burger, Flammkuchen, Fish & Chips, Früchte und weitere Köstlichkeiten.

Kontakt

Mattias Roock
Küchenchef

Castello del Sole

Via Muraccio 142
6612 Ascona
Switzerland
T +41 91 791 02 02
F +41 91 792 11 18
info@castellodelsole.ch
www.castellodelsole.com

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