Zurück zur Suche Zurück Weiter Zurück / Weiter zum Hotel
Karte

Park Gstaad

Gstaad

Das Park Gstaad führt vier Restaurants und zwei Bars. Mit dem Restaurant Avenue Montagne und dem Argentinischen Restaurant „Chubut“, ist das Park Gstaad ein Treffpunkt für ganz Gstaad. Im Sommer lockt zudem das Outdoor-Restaurant «Park 29» – ein Upgrade des bestehenden Restaurants im wunderschönen Garten des Park Gstaad – mit Argentinischem Barbecue, grossem Salatbuffet und Sushi.


Das 2015 neu eröffnete „CHUBUT Food & Fire“ ist ein einzigartiges Grill-Konzept inspiriert durch die Provinz Chubut des argentinischen Patagoniens, und das Restaurant Avenue Montagne unter der Leitung von Chef Riccardo Schievano begeistert mit einer ausgewogenen und kreativen Küche, bei der Tradition und Moderne gekonnt zu einem spannenden, inspirierenden kulinarischen Angebot kombiniert werden. Riccardo Schievano bringt Erfahrungen aus verschiedenen hochkarätigen Restaurants und Hotels aus der ganzen Welt mit. So war Schievano vor seinem Engagement im Park Gstaad während zwei Jahren als Executive Sous Chef im «The St. Regis Bora Bora» in Bora Bora, Französisch-Polynesien unter Executive Chef Olivier Fajol tätig. Davor konnte er seine Fertigkeiten und Kenntnisse unter anderem an folgenden Stationen vertiefen: Bei Enrico Figliuolo im «Rosewood Castiglion del Bosco» in Ferragamo, Italien, bei Gabriele Taddeucci in der «Osteria Balla» im Star City Casino in Sidney, Australien, bei Chef Diego Magro im «Hilton Molino Stucky» in Venedig, Italien, oder im 3-Sterne Restaurant «Le Calandre» bei Massimiliano Alajmo in Padova in Italien.

Ein weiteres Highlight während der Wintersaison ist die hoteleigene Natureisbahn, wo man sich für wundervolle, freudige Abende mit Freunden und der ganzen Familie trifft. Die auf dem Eis funkelnde Beleuchtung und die offenen Feuer rund um die Eisbahn schaffen eine bezaubernde und märchenhafte Atmosphäre. Gleich neben dem Eis steht auch dieses Jahr wieder der «Ice Dome by Laurent Perrier». Der neue Hot-Spot für Après-Ski in Gstaad und der perfekte Ort für ein Glas Champagner macht den Besuch im Park Gstaad zum Erlebnis. Richtig rustikal und gemütlich wird es im «Chalet Waldhuus» im grossen Park des Hotels, wo Fondue, Raclette und weitere Schweizer Winterspezialitäten serviert werden. Danach lässt sich der Abend perfekt bei einer Tasse köstlicher warmer Schokolade oder einem wärmenden Glas Glühwein ausklingen.

Kontakt

Riccardo Schievano
Küchenchef

Park Gstaad

Wispilenstrasse 29
3780 Gstaad
Switzerland
T +41 33 748 98 00
F +41 33 748 98 08
info@parkgstaad.ch
www.parkgstaad.ch

Ausgewählt von

Kunst & Kultur
Geschäftlich
Familie
Gourmet Gastronomie
Golf
Wandern
Mountain Biking
Nachtleben
Romantik
Shopping
Schneesport
Wellness

Gleiche Destination

Gstaad Palace
Le Grand Bellevue
The Alpina Gstaad


Online Booking

Personen

Aktualisieren
Check availability