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Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites

Bad Ragaz

Dans l’hôtel GaultMillau 2009, nos hôtes sont gâtés avec des délices de la nourriture méditerranéenne, suisse et internationale.

Le restaurant gastronomique Äbstestube, situé dans un palais du XVIIIe siècle, a reçu une étoile Michelin et 17 points GaultMillau. Le chef de cuisine, Roland Schmid, y choie ses invités dans une atmosphère élégante. Les amateurs d’une cuisine méditerranéenne plus légère peuvent se rendre dans le restaurant Olives d’Or. Que ce soit des raviolis, des spaghettis ou des pizzas, ici l’on sert tout ce qui pousse et tout ce que l’on trouve sur la terre ou dans la mer. La carte du restaurant Namun, primé par 13 points GaultMillau, se compose de plats thaïlandais et chinois, frais, légers et digestes. Des plats traditionnels comme la fondue au fromage, dite «Chäsfondü», ainsi qu’un cours de suisse-allemand sont proposés dans le rustique et confortable restaurant Zollstube, aussi appelé «Dorfbeizli». Le Golf Restaurant se situe directement sur la place du parcours de 18 trous de l’hôtel. Sa cuisine se compose de délices asiatiques et méditerranéens et a été distinguée par 13 points GaultMillau. Le Golf Bistro est ouvert de mars à novembre. Le restaurant La Merenda se trouve dans la zone des bains thermaux Tamina.

Contacts

Marco R. Zanolari
General Manager

Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites

Bernhard-Simonstrasse
7310 Bad Ragaz
Switzerland
T +41 81 303 30 30
F +41 81 303 30 33
[email protected]
www.resortragaz.ch

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