Fidèle à la philosophie de la maison, la restauration de l'hôtel Schweizerhof Berne & Spa combine l'art culinaire traditionnel au moderne.
La Jack's Brasserie avec 14 points Gault-Millau est le restaurant principal de l'hôtel Schweizerhof Berne & Spa. La cuisine classique est celle des brasseries parisiennes, servie dans une ambiance typique fin-de-siècle. Le Jack's est très apprécié et est bien ancré dans l'histoire et la tradition du Schweizerhof et aussi dans le quotidien culturel et politique de la ville de Berne.
Sky Terrace: Sur la Sky Terrace, avec sa vue panoramique à 360°, les nuits d'été vous invitent à déguster des boissons fraîches et des plats de saison. Particulièrement recommandés: les cocktails sélectionnés pour Berne. La terrasse vaut également le détour en hiver. Au Tubbo, les clients peuvent déguster une variété de spécialités de fromage.
Contacts
Info:
Executive Chef
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Bahnhofplatz 11
3001 Bern
Switzerland
T +41 31 326 80 80
[email protected]
https://www.schweizerhofbern.com
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