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Kulm Hotel St. Moritz

St. Moritz

L'art d'une cuisine soignée est depuis toujours une priorité au Kulm Hotel St. Moritz.

Grand Restaurant
Cette imposante salle à manger au style élégant, fascine chaque visiteur. Le buffet du petit déjeuner ainsi que le dîner (menu 6 services à choix) sont servis aux hôtes. .

the K by Tim Raue (seulement l'hiver)
Depuis la saison d'hiver 2017/18, le célèbre chef berlinois Tim Raue, récompensé par 19,5 points GaultMillau et 2 étoiles Michelin, supervise le restaurant «the K» du Kulm Hotel St. Moritz. Reconnu pour ses créations aromatiques intenses et ses normes de qualité très élevées, Tim Raue en a fait l’un des meilleurs chefs en Allemagne. Son restaurant à Berlin Kreuzberg, qui doit son nom à lui-même, en fait le numéro 37 des "50 meilleurs restaurants du monde".
Le "the K by Tim Raue" a récemment reçu 17 points GaultMillau, tandis que le Guide Michelin récompensait la collaboration entre Tim Raue et l'hôtel cinq étoiles supérieur d'une étoile au guide Michelin.

The Pizzeria
Dans le style d'une trattoria traditionnelle, nous vous proposons des mets de poissons et de viandes de la cuisine italienne. Nos pizzas au feu de bois tellement appréciées ou nos plats de pâtes élargissent l'offre culinaire abondante de ce restaurant.

Sunny Bar by Claudia Canessa (seulement l'hiver)
Le Sunny Bar du Kulm Hotel est légendaire. Depuis des décennies, cet endroit reste le point de rencontre des „Cresta Riders” ainsi que d'autres personnalités internationales connues. A midi et par beau temps, la terrasse est ouverte. En soirée, pendant la saison hivernale, le Sunny Bar devient le restaurant de scène Sunny Bar by Claudia Canessa, où les invités peuvent s'amuser de créations passionnantes de la cuisine péruvienne, de Ceviche et Quinoa à l'authentique „Street-Food” péruvienne.

Kulm Country Club
Découvrez l'ambiance chaleureuse du Kulm Country Club, le restaurant décontracté, authentique et innovant du parc Kulm, doté d'un bar de style alpin et d'une grande terrasse bien exposée. Dans notre légende de St. Moritz, vous pouvez vous attendre à une cuisine italo-méditerranéenne moderne avec des influences asiatiques. Le chef cuisinier et hôte Daniel Müller vous accueille avec une cuisine "de retour aux racines", à base d'ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour le déjeuner, les collations ou le dîner, le Kulm Country Club vous invite à la détente.

Restaurant Chesa al Parc
Le restaurant à l'entrée du Kulm Park vous propose des mets suisses et internationaux dans une atmosphère typique de l'Engadine ou en plein air sur sa grande terrasse. Nous offrons aux clients des petits en-cas, des déjeuners et dîners légers ou un café avec des pâtisseries maison.

Bob Restaurant (seulement l'hiver)
À 10 minutes à pied de l’Hôtel, le restaurant Bob est situé directement dans le bâtiment de l'Olympic Bob-Bob St. Moritz-Celerina - sur le terrain de l'Hôtel Kulm. Profitez de déjeuners légers ou classiques, dans l'ambiance sportive et bénéficiez d'une vue directe sur la ligne de départ. Ouvert exclusivement en hiver.

Altitude Bar
Les confortables fauteuils et canapés et le vieux bar donnent au Altitude Bar une atmosphère agréable. Nos invités apprécient les heures après le dîner avec une boisson et de la musique live. Le large choix de cocktails et de boissons répond à tous les goûts.

Miles Davis Lounge
Le Miles Davis Lounge est un lieu de rencontre pour amateurs de musique, connaisseurs et amateurs de cigares. Ce Lounge élégant propose une belle sélection de cigares et de whisky. En soirée, le week-end, il propose une scène remarquable pur les artistes de jazz locaux ou internationaux.

Contacts

Mauro Taufer
Chef de cuisine

Kulm Hotel St. Moritz

Via Veglia 18
7500 St. Moritz
Switzerland
T +41 81 836 80 00
F +41 81 836 80 01
[email protected]
www.kulm.com

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