Une Symphonie Culinare Chef exécutif à l’hôtel The Alpina Gstaad, Martin Göschel supervise et veille à l’excellence des 3 tables d’exception que compte l’établissement.
Inspirée, précise et créative, la cuisine du Chef est une ode aux produits d’excellence et à l’authenticité. De la surprenante et inventive cuisine japonaise du restaurant Megu à la gastronomie de haut vol du restaurant Sommet, en passant par l’authentique et chaleureuse table locale Swiss Stübli, chaque plat exprime ici la perfection et le souci du détail légendaires du Chef étoilé Martin Göschel qui orchestre avec brio la cuisine d’exception de l’hôtel The Alpina Gstaad.