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Ristorante au Pavillon (Premio: 2 stella Michelin, 18 punti GaultMillau)

Al Pavillon si servono piatti di stagione per gli amanti della buona cucina. La cantina offre vini in linea con il livello della cucina. Immersi nel fascino mediterraneo del ristorante, circondato da sequoie, nel parco di proprietà dell'hotel, si può gustare un pranzo d'affari o una cena romantica.

La Baur au Lac Terrasse, il luogo più esclusivo di Zurigo per trascorrere le calde giornate estive e piacevoli serate. Cocktail rinfrescanti e champagne ghiacciato serviti come aperitivo champagne attirano in una delle lounge di tendenza: dalla mattina fino a mezzanotte un personale attento serve spuntini o piatti leggeri in un'atmosfera cosmopolita e stravagante.

Al mattino, nella Sala popolare del Baur au Lac si respira un'atmosfera di fermento lavorativo. "Le Hall" completa l'offerta gastronomica, con il tè delle cinque, l'aperitivo del tardo pomeriggio e un drink per la serata.

Contatti

Maurice Marro, Executive Chef
Laurent Eperon, Chef
Olivier Rais, Chef

Capo Cucina

Baur au Lac

Talstrasse 1
8001 Zürich
Switzerland
T +41 44 220 50 20
F +41 44 220 50 44
[email protected]
www.bauraulac.ch

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