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Beau-Rivage

Genève

Restaurant Chat-Botté
Un'istituzione per i palati raffinati provenienti da tutto il mondo è il nostro ristorante gourmet Le Chat-Botté. Cucina francese classica rivista in chiave contemporanea e ispirata al Mediterraneo e prodotti autentici ridotti all'essenziale: ecco gli ingredienti del successo del grande chef, Dominique Gauthier e dei suoi giovani talenti. In estate, i pasti sono serviti sulla terrazza coperta con splendida vista sul lago.
Un punto d'incontro anche per gli intenditori di vino: lo chef sommelier Vincent Debergé cura i Grand Crus custoditi nella cantina vecchia di 150 anni.
Prenotazione: +41 22 716 69 20

Chef's Table
Sedetevi alla Chef's Table con emozione e passione. Per massimo 8 persone, lo chef Dominique Gauthier crea un menu speciale che vi permetterà di fare un tuffo nella cucina di altissima classe.

Boutique
Squisite delicatezze, realizzate dallo chef Dominique Gautier, da portare a casa o regalare. Marmellate, cioccolata, tapenade, maccheroni e molto altro.

Bar Atrium
Piccolo, raffinato e discreto: una vera oasi per intenditori. La carte del bar propone un'ampia selezione di cocktail e drink preparati al momento, snack e fingerfood nonché prelibatezze della propria pasticceria. La sera, la pianista principale crea atmosfera e, con piacere, suonerà la vostra melodia preferita.

Ristorante Patara
Immergetevi in un ambiente di legni tropicali e seta, dove la haute cuisine thailandese vi porta in un mondo di prelibatezze e spezie esotiche.

Contatti

Dominique Gauthier
Capo Cucina

Beau-Rivage

Quai du Mont-Blanc 13
1201 Genève
Switzerland
T +41 22 716 66 66
F +41 22 716 60 60
[email protected]
www.beau-rivage.ch

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