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Kulm Hotel St. Moritz

St. Moritz

Al Kulm Hotel St. Moritz l'arte di una cucina gourmet è sempre stata ben curata.

Grand Restaurant
L'imponente Grand Restaurant con la sua eleganza discreta cattura ogni visitatore. Qui vengono serviti la ricca colazione a buffet e la cena a menu à 6 portate nell’ambito della mezza pensione.

the K by Tim Raue (solo inverno)
Dalla stagione invernale 2017/18, il celebre chef di Berlino Tim Raue, già insignito con 19,5 punti GaultMillau e 2 stelle Michelin, ha in supervisione il ristorante "the K" al Kulm Hotel St. Moritz. Famoso a livello internazionale per le sue creazioni intense e aromatiche e per gli altissimi standard qualitativi, Raue è considerato uno dei migliori chef in Germania. Il suo ristorante nel quartiere Kreuzberg a Berlino, che porta il suo nome, è al numero 37 dei "50 migliori ristoranti del mondo".
Il "the K by Tim Raue" è stato premiato con 17 punti GaultMillau, mentre a gennaio del 2019 la Guida Michelin ha riconosciuto la collaborazione con una stella Michelin.

La Pizzeria
Decorata nello stile di una trattoria tradizionale, qui vengono serviti piatti di pesce e carne della cucina italiana. Particolarmente popolari sono le pizze cotte nel forno a legna o le varie specialità di pasta.

Ristorante Sunny Bar by Claudia Canessa (solo inverno)
Il Sunny Bar al Kulm Hotel St. Moritz è leggendario. Da decenni, è stato il luogo d’incontro per i piloti coraggiosi del Cresta Run e di numerose personalità dell'alta società internazionale. Nelle belle giornate di sole a pranzo è aperta anche la terrazza soleggiata. La sera, durante la stagione invernale, il Sunny Bar si trasforma nel scenografico ristorante Sunny Bar by Claudia Canessa, con creazioni della cucina peruviana, da Ceviche e Quinoa, all'autentico “Street-Food” peruviano.

Kulm Country Club
Nell’autentico ed innovativo ristorante di scena nel Kulm Park con bar in stile alpino e un’ampia terrazza, vi aspetta un’accogliente atmosfera, oltre ad una cucina moderna, italo-mediterranea con influenze asiatica. Lo chef e padrone di casa Daniel Müller vi darà il benvenuto con una cucina casalinga, ritornando alle origini ed utilizzando ingredienti freschi e locali. Il Kulm Country Club, noto come la leggenda di St. Moritz, si addice sia per pranzo o cena, ma anche semplicemente per uno snack al pomeriggio, durante una pausa rilassante.

Ristorante Chesa al Parc
Nel ristorante all'entrata del Kulm Park, i piatti svizzeri e internazionali vengono serviti nell'accogliente Engadiner Stuben o sulla terrazza soleggiata. A mezzogiorno gli ospiti saranno coccolati con piccoli spuntini, pranzi leggeri, caffè e dolci fatti in casa.

Bob Restaurant (solo inverno)
A 10 minuti a piedi dal Kulm Hotel, il ristorante Bob Restaurant è ubicato direttamente nell'edificio appartenente alla pista olimpica Bob St. Moritz-Celerina. Si possono gustare pranzi leggeri o classici, nell'atmosfera sportiva della terrazza e godetevi la vista diretta della linea di partenza. Aperto esclusivamente in inverno.

Altitude Bar
Le comode poltrone e divani e l'antico bar danno al Bar Altitude un'atmosfera confortevole. I nostri ospiti godono le ore dopo cena con una gustosa bevanda e musica dal vivo. L’ampia selezione di cocktail e bevande soddisfa tutti i gusti.

Miles Davies Lounge
Il Miles Davis Lounge è un luogo dove gli amanti della musica, gli intenditori e gli appassionati di sigari incontrano per condividere momenti insieme. L'elegante Lounge Cigar offre un'ottima selezione di sigari e whisky. Le sere dei fine settimana, il salotto è un luogo d’incontro per i musicisti di jazz.

Contatti

Mauro Taufer
Capo Cucina

Kulm Hotel St. Moritz

Via Veglia 18
7500 St. Moritz
Switzerland
T +41 81 836 80 00
F +41 81 836 80 01
[email protected]
www.kulm.com

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