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Park Hotel Vitznau

Vitznau

I più elevati accenti culinari vengono posti nei due ristoranti gourmet focus e PRISMA e sull'esclusiva terrazza sul lago.

L'ispirazione di acqua e natura e il panorama sul lago e sui monti della Svizzera centrale imperniano l'architettura di avanguardia degli interni, con la diversità dei materiali e i colori caldi. Premiata con due stelle dalla guida Michelin e 18 punti Gault Millau, anche la cucina dell'Head Chef Nenad Mlinarevic rispecchia questa filosofia così vicina alla natura e dà grande importanza a prodotti regionali di qualità, portando in tavola grandi dosi di passione, dallo snack ai menu completi.

Con la sua vista panoramica a 180°, il padiglione in vetro del ristorante PRISMA, premiato con una stella dalla guida Michelin 16 punti Gault Millau, offre tutto l'anno una vista unica e piena di atmosfera sul lago e sulle montagne. A mezzogiorno vi serviremo ricette leggere, semplici e allettanti, mentre la sera vi condurremo in un giro del mondo a tema culinario. L'Executive Chef Christian Nickel e la sua equipe vi porteranno nei posti più nascosti del mondo, con curry indiani, sale dell'Himalaya, Pata Negra spagnoli e succo di yuzu giapponese.

Desiderate un'atmosfera privata, oppure preferite passare il vostro tempo in un ambiente esclusivo? Le quattro dining suite private offrono la cornice ideale per fino a 16 persone.

E l'offerta è completata dalle nostre esclusive specialità alla griglia, dalle viste mozzafiato dalla nostra terrazza sul lago e dalla nostra living room per piacevoli momenti attorno al camino.

Contatti

Christian Nickel
Capo Cucina

Park Hotel Vitznau

Seestrasse 18
6354 Vitznau
Switzerland
T +41 41 399 60 60
F +41 41 399 60 70
[email protected]
www.parkhotel-vitznau.ch

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