Элегантный ресторан изысканной кухни, фирменные блюда швейцарской кухни и напитки в стиле...
Удостоенный 15 баллов Голт-Мийо (Gault-Millau), ресторан LEONARD'S является элегантной изюминкой Le Grand Bellevue, где подают изысканные блюда интернациональной кухни несмотря на разреженную репутацию кухни, здесь нет ничего душного или чересчур формального. Шеф-повар Франческо Де Бартоломеис представляет меню, которое проходит грань между обедом в высоком пивном ресторане и сердечностью гастропаба. Независимо от того, предпочитаете ли вы классическую каре ягненка в травяной корочке или нежное филе морского окуня, ресторан LEONARD's предлагает изысканную, новаторскую кухню в удивительно непринужденной атмосфере.
Для аперитивов, ночных чашек и всего остального в отеле есть уютный бар в стиле ар-деко, напоминающий период расцвета Хемингуэя 1930-х годов, с его кожаным Честерфилдом длиною во всю комнату и искусным способом приготовления коктейлей.
Однако в Le Grand Bellevue есть нечто большее, чем ресторан LEONARD's. Инновационный послеобеденный чай в лаундже отеля славится во всем регионе, суши-бар предлагает изысканные японские легкие блюда, а в саду уютного деревянного коттеджа Le Petit Chalet можно отведать фирменные блюда из швейцарского сыра, включая раклет и фондю, всего на 18 персон.
И, благодаря 9000 бутылкам, хранящимся в погребе ресторана LEONARD's, вино здесь является чем-то вроде фирменного блюда. В отеле Le Grande Bellevue сомелье регулярно устраивает тематические дегустации, а шикарное помещение также может быть использовано для частных винных ужинов и специальных мероприятий.