В плане кулинарии Tschuggen Grand Hotel всегда готов побаловать гостей в своих четырех ресторанах, где можно найти специально подобранные и свежие местные блюда, изыски высокой кухни и шедевры категории Фаст Файн. Богатое разнообразие в обилие местных блюд и утонченных произведений высокой кухни вносит и собственная программа Dine Around.
La BrezzaНа высоте 1800 метров над уровнем моря Вы соприкоснетесь с элитным искусством современной кухни для гурманов нового образца, богатой самыми разными ароматами. Шеф-повар Марко Кампанелла, которому всего 28 лет, летом готовит в ресторане La Brezza отеля-побратима Eden Roc в Асконе. Его кулинарные произведения уже получили 17 баллов в престижном ресторанном путеводителе Го Мийо и одну звезду в ресторанном рейтинге Мишлен. А в 2019 году путеводитель Го Мийо назвал его открытием года в Тичино.
В элегантной атмосфере, не подвластной времени, Марко Кампанелла и его команда создают кулинарные произведения экстра-класса в новых интерпретациях традиционной кухни звездного уровня, в том числе для вегетарианцев и даже веганов.
Grand Restaurant
Вас окрылит кулинарное разнообразие в элегантном ресторане «Grand Restaurant»: здесь на сцену выходят изысканные блюда современной интернациональной кухни, с первоклассными свежими ингредиентами в главной роли.
The BasementИнновационный ресторан в отеле Tschuggen Grand Hotel приглашает гостей отведать новые блюда зимнего сезона. В первой закусочной в роскошном швейцарском отеле царит уютная атмосфера, шеф-повар при приготовлении блюд был вдохновлен культурной жизнью Нью-Йорка, Лондона и Берлина. Вы сможете попробовать блюда приготовленные из местных швейцарских продуктов, в том числе севиче из форели, бургеры с фондю, салаты, стейки; ассортимент блюд регулярно обновляется.
La CollinaНазвание La Collina происходит из ретороманского языка и означает возвышенность, высота. Где как ни здесь можно насладиться прекрасным видом? В оформленном в свежем молодежном стиле ресторане или на его солнечной террасе с чарующим видом на Бюнднерские горы в уютной обстановке насладитесь яркими блюдами. Побалуйте себя свежими и натуральными кулинарными изысками с легким южным колоритом в ресторане «La Collina».
Tschuggen BarПосле спортивного дня в нашем баре вас ожидает заслуженный отдых. Отдохните и насладитесь оригинальными закусками и прохладительными напитками. Получите удовольствие от живой музыки или музыки ди-джея, обеспечивающей хорошее настроение. Необычный коктейль или бокал искрящегося шампанского – вот залог хорошего начала захватывающего вечера!
Cigar LoungeКак говорил Виктор Гюго, «табак превращает мысли в мечты». В нашей новой сигарной гостиной вы сможете насладиться большим выбором кубанских и доминиканских сигар и сигарилл. Естественным дополнением этому станут подходящий коньяк, ром или бренди.
Spa LoungeВо время дня, посвященному СПА, под световыми парусами сенсационного Горного оазиса, построенного по проекту Марио Ботта, насладитесь легкими закусками, богатыми витаминами фруктовыми соками или освежающими фитнес-напитками. Сладкие соблазны из нашей кондитерской станут велнесом для органов вкуса.
Контактная информация
Uwe Seegert
Шеф-повар
Tschuggen Grand Hotel
Tschuggentorweg 1
7050 Arosa
Switzerland
Тел. +41 81 378 99 99
Факс +41 81 378 99 90
[email protected]
www.tschuggen.ch
Категории
Бизнес
Семья
Кулинария для гурманов
Golf
Природа и туризм
Маунтинбайкинг
Романтика
Зимние виды спорта
Sport
Водные виды спорта
Велнес