Für gastronomische Vielfalt sorgen die fünf Restaurants des Tschuggen Grand Hotels, die sich einer ehrlichen Küche verschrieben haben - egal ob beim Gala Dinner oder Fine Fast Food.
Mit einer neuen Selbstverständlichkeit werden unter der Leitung von Executive Chef Uwe Seegert originell und individuell frischen Lebensmitteln, Kräutern und köstlichen Aromen grosse Bedeutungen zugemessen.
La Vetta16 GaultMillau Punkte und 1 Michelin Stern
Auf 1800 Metern erleben Sie die hohe Kunst der modernen Gourmetküche. In einer ungezwungenen und dennoch eleganten Atmosphäre sorgt das Team rund um Uwe Seegert für kulinarische Verführungen. Fein auserlesene Gerichte mit erstklassigen Produkten werden für Sie zum alpinen Gourmetmärchen. Dazu servieren wir Ihnen eine von über 600 auserlesenen Weinraritäten.
The BasementDas neuste Restaurant des Tschuggen Grand Hotels verlockt während der Wintersaison mit einem richtungsweisenden, neuen Konzept. Die Gerichte sind inspiriert durch Weltmetropolen wie New York, London oder Berlin. So treffen hochwertig zusammengestellte Burger auf knackige Salate, Swiss Prime Steaks oder Schweizer Fish and Chips. Jeden Dienstag servieren wir zudem feine Raclette- und Fondue-Kreationen.
Grand RestaurantLassen Sie sich von der Vielfalt unseres abwechslungsreichen kulinarischen Angebots im eleganten Grand Restaurant beflügeln: Zum Dîner wird hier der zeitgenössischen, internationalen Küche eine Bühne bereitet - mit erstklassigen frischen Zutaten in der Hauptrolle. Wir verwöhnen Sie mit einem täglich wechselnden Menü.
La CollinaDer Name La Collina stammt aus der rätoromanischen Sprache und bedeutet die Anhöhe. Wo könnte man bessere Aussichten geniessen? Erleben Sie auf der Sonnenterrasse oder im jugendlich, frisch gestalteten Restaurant mit herrlichem Ausblick auf die Bündner Bergwelt farbenfrohe Gerichte in gemütlicher Runde. Frisch, ungezwungen und mit einem südlichen Touch versehen, werden Sie im La Collina kulinarisch verwöhnt.
Spa LoungeIm Herzen der Tschuggen Bergoase trifft man sich und tankt Energie mit vitaminreichen Fruchtsäften, aromatischen Tees und erfrischenden Getränken. Vor oder nach Ihrer Entspannung in Pool, Sauna, Gym und Co. Servieren wir Ihnen knackfrische Salate, Suppen und leichte Snacks.
Tschuggen Bar & Cigar LoungeNach einem sportlichen Tag erwartet Sie in unserem Grand Salon die wohlverdiente Erfrischung. Entspannen Sie sich bei fantasievollen Snacks und coolen Drinks. Jeden Abend erwartet Sie Live Musik und gute Stimmung. Ein ausgefallener Cocktail oder ein prickelndes Glas Champagner - dies sind die Zutaten für den Start in eine schwungvolle Nacht!
Kontakt
Uwe Seegert
Küchenchef
Tschuggen Grand Hotel
Tschuggentorweg 1
7050 Arosa
Switzerland
T +41 81 378 99 99
F +41 81 378 99 90
[email protected]
www.tschuggen.ch
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