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Le Grand Bellevue

Gstaad

Cucina elegante, specialità svizzere e creazioni di cocktail di grande effetto!

Premiato con 15 punti Gault-Millau, LEONARD's è l'elegante highlight di Le Grand Bellevue. La raffinata cucina internazionale ha sempre dato alla cucina di LEONARD una reputazione esclusiva. Eppure: qui cercherete invano un galateo rigido e troppo formale! Lo chef Francesco De Bartolomeis combina sapientemente i sapori squisiti dell'Haute-Brasserie con piatti Gastro-Pub amorevoli e sostanziosi. Dal classico carré d'agnello in crosta di erbe al delicato filetto di branzino, LEONARD's invita a sperimentare una cucina sofisticata e innovativa in un'atmosfera meravigliosamente rilassata.

Per l'aperitivo, il bicchierino della buonanotte e le piccole tentazioni nel mezzo, The Bar offre non solo cocktail sofisticati, ma anche un affascinante ambiente stile art déco con il fascino degli anni '30 e un comodo divano Chesterfield in pelle che si estende per tutta la lunghezza del locale.

Oltre a LEONARD's, tuttavia, ci sono altri modi per coccolare il vostro palato a Le Grand Bellevue. Il The Afternoon Tea nel salone dell'hotel è conosciuto e amato oltre i confini di Gstaad. Al Sushi Bar vi verranno serviti squisiti piatti giapponesi e nel Le Petit Chalet potrete gustare specialità svizzere a base di formaggio come la raclette e la fonduta nell'atmosfera intima di un piccolo chalet circondato da alcuni degli alberi più alti e antichi della regione. Nelle miti serate estive non c'è posto migliore per godersi un bicchiere di vino con gli amici all'ombra delle querce.

Con oltre 9'000 bottiglie, la Cantina di LEONARD fa del vino una specialità de Le Grand Bellevue. In questo ambiente di speciale atmosfera, il nostro sommelier organizza regolarmente degustazioni di vini a tema. Su richiesta, la nostra cantina può essere riservata anche per cene private ed eventi.

Contatti

Francesco De Bartolomeis
Capo Cucina

Le Grand Bellevue

Hauptstrasse
3780 Gstaad
Switzerland
T +41 33 748 00 00
F +41 33 748 00 01
[email protected]
www.bellevue-gstaad.ch

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